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在气候危机、公共健康问题、粮食不公现象等全球挑战不断加剧的当下,我们不得不重新思考:有没有一种可能,让我们的粮食系统既能满足不断增长的需求,又能改善人类健康、保护动物福利,并守护地球?
此前,由世界农场动物福利协会(CIWF)荣誉大使Joyce D’Silva与特别顾问Carol McKenna联合编撰的《再生农业与可持续饮食:人类、动物与地球健康》(Regenerative Farming and Sustainable Diets: Human, Animal and Planetary Health)一书,为我们带来了深刻启发。我们以此为契机,推出全新 “Food for Good” 播客系列,带你深入探索这些关乎人类、动物与地球共同未来的核心议题。