地球友好奖

    十多年来，世界农场动物福利协会的食品企业项目通过与全球领先的食品企业合作，在推动食品领域变革和提高农场动物福利标准方面发挥了关键作用。迄今为止，我们的工作已经帮助改善了 22.3 亿只农场动物的生活。

    虽然向更高福利的生产系统过渡很重要，但要解决当前的气候变化、食物安全和自然危机等问题同样是非常迫切的。越来越多的科学研究证明人类迫切的需要减少动物蛋白的产量和消费量来度过环境危机，我们需要将生产食物的模式向那些能够恢复自然生态环境和能够保护动物的可持续系统转变。

    因此，我们推出了一项新的工作计划——重新思考食物- 旨在重新平衡我们食品系统中的蛋白质比率，从而使用于蛋白质生产的动物数量进一步减少，并且让那些高福利养殖系统越来越多地转向更可再生、更自然友好的农业。该计划可以帮助公司确立可持续的和健康发展的目标，目的在于开发更人道和适合未来发展的食品系统。

    世界农场动物福利协会的地球友好奖表彰那些承诺五年内在其供应链中实现肉类（乳制品、鱼蛋）削减目标的公司。这些目标分三个层次制定，可对全球、区域和国家各级的知名品牌颁发奖项，该计划可以帮助公司设立可持续发展的目标，旨在帮助企业开发更人性化和环境友好的适合未来的食品系统。

    世界农场动物福利协会的“地球友好奖” 需要企业承诺在五年内用替代蛋白产品来减少动物产品的销售占比，分为三个级别：

金奖 – 减少 25%

银奖 - 减少 15%

铜奖 – 减少 10%

    如果您已经制定了减少动物蛋白的策略并有兴趣申请此奖项，请联系我们的食品业务团队.

2021年特别表彰奖

    2021 年，意大利著名意面造商 Barilla（百味来） 获得了地球友好奖。Barilla（百味来） 已在其整个全球业务中成功实施了对非笼养鸡蛋的采购，并且他们重新配制了一些产品，从而减少使用鸡蛋作为原料。

    2020 年，百味来在其两个品牌中推出了三款新饼干，这些饼干要么不含鸡蛋，要么鸡蛋含量较低，反而植物类的鹰嘴豆和小扁豆等豆类的比例更高。并且他们也在美国推出了全系列的只含百分百植物蛋白意大利面。

百味来承诺减少公司对环境的影响，他们致力于通过三个渠道来全面减少生产中二氧化碳的排放。

·         为人类-百味来帮助教育儿童和年轻人，并向消费者传递如何做出明智和负责任的食物选择，激励他们采取健康的生活方式。

·         为地球-从2016年到2020年，共减少8% 的鸡蛋成分使用量，进而减少了温室气体排放。

·         为农场动物-目前采购两百多万只鸡生产的非笼养鸡蛋。在全球供应链中减少了大约14% 的鸡蛋，相当于332,000只蛋鸡的产量。

    百味来原材料采购经理 Elena Franchi 说：“我们很自豪能获得这个奖项，这是 Barilla 对持续承诺改善动物福利的结果。我们通过与世界农场动物福利协会的的合作，实现了在全球范围内放弃笼养鸡蛋的重要目标；除此之外，在过去的几年里，我们推出了几款植物蛋白含量高的产品，减少了鸡蛋的消耗。这个过程还没有结束，我们将不断努力做出进一步的改进。”

世界农场动物福利协会的食品业务总监 Tracey Jones 说：“虽然向更高福利的生产系统过渡势在必行，但越来越多的科学证据要求大幅减少动物蛋白的总体生产和消费。百味来通过积极减少鸡蛋消费量来降低排放量是成功实现这种平衡的的典范，值得被认可。”