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世界农场动物福利协会(Compassion in World Farming International)欣然宣布,索迪斯中国旗下Bistrot左岸餐厅荣获协会颁发的2025年度"金蛋奖"。作为中国首家获得该奖项的国际餐饮企业旗下机构,Bistrot左岸餐厅凭借其在全国范围内率先实现100%非笼养鸡蛋采购的突破性成就,展现了索迪斯中国在推动动物福利和可持续发展领域的卓越领导力。 在过去一年的合作中,索迪斯中国与世界农场动物福利协会建立了紧密的合作伙伴关系。双方携手开展了多场动物福利专题培训与研讨会,深入探讨非笼养养殖标准、动物健康管理等关键议题,并共同组织参观非笼养鸡蛋养殖示范基地。这些扎实的交流合作,让索迪斯团队对动物福利有了更深刻的理解,并将这些知识成功转化为具体的采购实践,为转型工作提供了切实可行的解决方案。 自2025年4月起,Bistrot左岸餐厅作为索迪斯在中国的重要创新平台,率先完成了100%非笼养鸡蛋采购转型。这家餐厅不仅为员工和周边企业提供餐饮服务,也成为了行业创新和实践经验的展示窗口。如今,餐厅使用的每一枚鸡蛋都来自拥有充足活动空间、自然光照和觅食环境的非笼养蛋鸡,这既体现了企业对动物福利的重视,也保证了食品的高品质。 我们非常欣赏索迪斯中国在这一转型过程中表现出的积极主动。Bistrot左岸餐厅的成功经验,为其他业务场景推行非笼养鸡蛋采购提供了宝贵参考,也展现了跨国企业在中国推动可持续发展的诚意与行动力。 作为世界农场动物福利协会的合作伙伴,索迪斯中国用实际行动证明了餐饮行业在提升动物福利方面的潜力。我们希望更多企业能以Bistrot左岸餐厅为榜样,一起加入推动非笼养鸡蛋采购转型的行列,共同构建更人道、更可持续的粮食系统。 世界农场动物福利协会中国首席代表周尊国先生表示: "我们当前的世界正面临多重交织的危机,'同一健康'理念是面向未来的系统性解决方案,而动物福利正是这一理念的核心要素。我们非常欣喜地看到索迪斯中国的积极行动,以及他们与我们携手推进这一事业的坚定决心。期待更多企业加入我们,共同构建一个人类、动物和地球和谐发展的美好未来。"