2025年6月28日起，法国欧尚（Auchan）超市所有门店正式推出带有动物福利等级标识的猪肉产品，这一开创性举措标志着法国养猪业在动物福利和消费透明度领域取得重大突破。该成果源于零售商、行业机构与动物福利组织长达数年的协力合作。

分级标签引导负责任消费

AEBEA动物福利标签此前已应用于鸡肉产品，如今正式扩展至猪肉领域，标志着在向消费者提供清晰、可靠、独立信息方面的重要进展。标签清楚呈现了猪只的饲养、运输及屠宰方式。

该标签通过310余项严格指标，对产品从A到E进行评级，涵盖从繁殖母猪到屠宰的全过程。

欧尚的动物福利践行之路

2023年4月加入动物福利标签协会（AEBEA）后，承诺在其红标（Label Rouge）、有机以及常规系列鸡肉产品上标注动物福利等级。

加入该计划仅数月后，欧尚便开始对旗下鸡肉产品进行福利评级：

• A级：红标与有机鸡肉

• C级：常规系列鸡肉产品（符合"良好肉鸡福利承诺"养殖标准）

此次欧尚再度引领行业，成为法国首家销售带有动物福利标签（A级）的猪肉产品的零售商，产品属于其“Cultivons le Bon”（“耕耘美好”）系列。这一开创性举措彰显了欧尚与合作社Unebio中养殖农户的密切合作，这些农户正积极投入于不断优化其养殖实践之中。

欧尚食品质量负责人Matthieu Trenchand表示：

“欧尚始终将消费透明度作为我们的核心承诺。作为法国首家推出高动物福利认证猪肉产品的零售商，我们深感自豪。这一里程碑式的成果得益于与农户、行业伙伴及动物保护组织的通力合作，既是对现有优秀实践的认可，更是推动动物福利养殖模式持续改进的重要一步。”

CIWF高度认可欧尚法国在推动产品透明度方面所展现的行业领导力，这一举措不仅为消费者提供了更清晰的选择依据，更为零售行业树立了新的标杆。我们呼吁更多企业加入这一行列，携手提升全行业的动物福利水平，共建更可持续的食品供应链体系。