2024年10月，世界农场动物福利协会（Compassion in World Farming）与欧洲动物组织（Eurogroup for Animals）联合发布了一份《公众对水产动物福利的认知调查报告》。这项调查由Sapience公司负责实施，共访问了来自欧洲、中国、美国等12个国家的12,301名公众，旨在深入了解人们对水生动物的态度、对鱼类养殖实践的认知，以及他们对鱼类产品的消费情况。

此次报告揭示了全球公众对鱼类福利的高度关注。在中国的调查结果显示，87%的受访者认为鱼类的福利应与其他农场动物受到同等程度的保护。这一数据反映了公众对水产动物福利日益增强的意识和对更高道德标准的呼吁。

根据最新数据显示，2023年中国的水产总产量达到7,116.24万吨，占世界水产总量的60%，连续33年稳居全球首位。其中，养殖产量为5,809.61万吨，捕捞产量为1,306.56万吨。这一庞大的生产规模背后，水产养殖行业面临的挑战却不容忽视。

然而，当前对鱼类的独特生理和行为需求的关注仍显不足，不道德的养殖和屠宰实践屡见不鲜。许多鱼类在高密度养殖环境中忍受痛苦与折磨。过度拥挤不仅增加了疾病传播和心理压力，还引发攻击行为、身体受伤以及普遍的饥饿问题。

尽管大量研究已证实鱼类是有感知力的生物，能够体验到痛苦和快乐，但鱼类在屠宰过程中往往仍遭遇非人道待遇。它们常在窒息中缓慢死去，甚至在被活剖时忍受剧烈的痛苦。这一现状凸显了制定和落实针对鱼类福利的专门规定的重要性。

此次调查的结果应引起相关行业的重视。提高水产养殖中的福利标准，不仅符合人道关怀的原则，也有助于推动可持续的渔业发展。

大多数人都认同鱼类能够感受到疼痛。然而，对于关于鱼类情感和智力的说法，存在更多怀疑，尽管整体趋势是积极的。

87%的受访者认为鱼类的福利应与其他农场动物受到同等程度的保护。

然而，大多数民众认为应允许继续向消费者销售活体水生动物。

关于鱼类养殖实践的认知度报告显示情况较为乐观，有50%的受访者表示熟悉其中的3至5项相关陈述，34%的人表示了解其中的6至7项内容。

中国《公众对水产动物福利的认知调查报告》：

https://www.ciwf.cn/upload/news/9efa70299da8fbb08908622f5bb9bf24.pdf

欧洲《公众对水产动物福利的认知调查报告》：

https://www.ciwf.org.uk/media/7458798/2024-eu-aquatic-animals-survey_ciwf_efa_sapience_results-slides_v3.pdf