吉林棋盘生态农业集团有限公司秉承“为国人养一头好猪”的朴素经营理念，经过十几年的杂交选育，成功培育了“棋盘村雷猪”黑猪。该企业覆盖了“种植-饲料加工-种猪繁育/育肥-猪肉加工-销售”各个环节，实现了从源头到消费的品质全程管控。

凭借在福利养殖领域的出色实践及承诺，雷猪棋盘村基地于2022年获得由世界农场动物福利协会（CIWF）和中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会（ICCAW）共同颁发的5星级福利养殖金猪奖（Good Pig Production Award）。

棋盘村位于吉林市化学工业循环经济示范园区北区，名字的由来充满传奇色彩。相传，牤牛河畔曾有一座老爷庙，有两位老者经常在庙门前的大石头上下棋。老者仙风道骨，所以也有人说，那是两位神仙在下棋。人们便把这条街称为“棋盘街”，后来渐渐形成了个村落，并由此得名为“棋盘村”。

近两年，基于“新能源结合种、养、游”农牧风光循环发展的新模式，棋盘村在全面推进乡村振兴方面取得了显著成效。据了解，棋盘村雷猪养殖项目还是龙潭区兜底的脱贫项目，2020年，带动全区201户369人实现精准脱贫，解决村民就业300余人，人均增收14047元。

在棋盘村，通过“种植项目所产秸秆由加工项目完成饲料转化；发酵饲料由养殖项目消化；养殖项目所产肥料由种植项目实现全部还田”的模式，实现了能量和经济的双循环。同时，其风光新能源项目，与农牧产业项目形成了有效互补。

棋盘村雷猪以其开创性的 “发酵床+发酵料”生物科技为特色，推出猪用秸秆发酵饲料，且在饲养过程中不使用抗生素，从源头上确保雷猪肉品的安全。通过以生物垫料作为发酵床，不使用限位栏，让猪只在舒适的环境中自由活动、与同伴交流，保障了猪只的自然行为表达。

在谈及动物福利和可持续农业对企业的价值时，吉林棋盘生态农业集团有限公司副总经理王成龙表示：

"投入动物福利，提升品牌价值： 通过引入动物福利养殖模式，不仅可以为可持续发展做贡献，为企业赢得更多消费者的认同，还有助于提升品牌在市场中的竞争力。

倡导可持续养殖： 动物福利不仅仅是一种市场策略，更是对可持续养殖的积极实践。倡导可持续养殖不仅为可持续发展做贡献，更有助于企业形象的提升，还能满足越来越多消费者对优质农产品的需求。

开展社会责任活动： 积极参与社会责任活动，例如支持当地各种社区活动，推动农业可持续发展、帮扶其他贫困村等等。"

雷猪产品通过线下与大润发、欧亚系统等商超合作、代理商加盟、大客户集采合作；以及线上微信小程序雷猪商城、本来生活、盒马、银行渠道、京东、抖音、拼多多等渠道销售。

吉林棋盘生态农业集团有限公司副总经理王成龙表示：

“棋盘村雷猪的养殖采用了高标准的动物福利养殖模式，包括益生菌发酵床、自然草本发酵料等，以及黑猪本身的养殖时间较长，会比普通白猪成本高，但同时棋盘村雷猪系列产品以无抗生素、益生菌群环境养殖的卓越品质为特点，具备高附加值，我们为消费者提供的是更健康、更有品质更有性价比的黑猪肉。”

2013年，世界农场动物福利协会（CIWF）与中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会（ICCAW）首次将全球农场动物福利奖引入中国，并合作制定了针对中国企业的“福利养殖金猪奖”的评奖标准。奖项共有五个星级，旨在鼓励企业在福利养殖方面持续改进和提升。

2014年，第一届福利养殖金猪奖在中国开始评选，每年举办一届。

福利养殖金猪奖是对中国养殖企业在改善猪的福利方面做出的重大承诺的认可，满足以下五个基本要求，方可参加评奖：

1.    猪饲养要求达标：密度合理、温度适宜、圈面干燥、空气质量良好、饮水卫生、饲料安全；

2.    除哺乳期和配种后30天观察期外其余时间不使用限位栏，母猪应群饲，应采用适合的自动或半自动饲喂系统；

3.    仔猪应在7日龄以内去势（建议使用止痛剂），超过7日龄去势时必须使用止痛剂，最好避免外科手术去势；

4.    不应给育肥猪使用高铜、高锌日粮，禁止在饲料中额外添加砷制剂，使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关标准执行休药期；

5.    猪肉产品检测无激素、抗生素、重金属等残留（提供第三方检测报告）。

该奖项从1星（基本要求满足）到5星分为5个评奖等级，评奖标准取决于养殖企业当前或做出承诺将在5年内所满足的附加福利标准的数量。这些标准包括：仔猪不断尾、仔猪不剪牙或磨牙、终生不适用限位栏、环境丰富化等方面。

奖项详情请查看：

https://www.ciwf.cn/breeding-award/prize/1

企业奖项申请 请联系：

CIWF 食品业务经理 周钰彬