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凝聚动物福利全球共识,共谋可持续发展未来 ---第二届世界农场动物福利大会在北京召开
2018-10-24 10:43:06

北京,2018年10月24日,由联合国粮食及农业组织和中国农业国际合作促进会联合主办的第二届世界农场动物福利大会在北京召开。来自政府机构,动物福利组织,大学和研究机构,以及包括首农集团、麦当劳、肯德基、联合利华、雀巢、宜家等在内的近150家国内外企业,出席了本次大会。

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此次大会的主题为“好福利·好品质·好未来”。中国农业农村部总畜牧师马有祥在会上做了《中国畜牧业未来趋势》的主题报告。他指出,中国是世界第一畜禽养殖大国,产值3万亿元。中国畜牧业已经拥有日趋现代的生产方式、不断优化的畜牧业结构、比较完善的质量保障体系、环境友好的绿色发展机制,但中国畜禽生产性能低于发达国家水平、质量安全保障任务重、疫病防控形势日趋严峻,产业安全和质量安全越来越受关注。未来要加快推进畜牧业转型升级、优化畜牧业供给结构、构建新型种养关系、强化畜产品质量安全、持续推进奶业振兴、提升产业调控和信息化水平。

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世界农场动物福利协会总裁菲利普·林伯瑞对大会的顺利召开表示祝贺。在《农场动物福利与可持续发展》的主题演讲中,菲利普指出,动物福利不应当被孤立地看待,它周围还围绕着如此多的其它话题,包括食品安全、食品供应,以及可持续发展等等。世界农场动物福利协会为鼓励企业提高动物福利而设置的农场动物福利养殖金奖,在短短5年的时间内见证了中国企业在动物福利上取得的巨大进步,这些企业在生产过程中的良好实践,正让我们的未来变得更加可持续。

会上,联合国粮食及农业组织、中国农业国际合作促进会等16家机构共同倡议发起了《北京共识》。主要内容包括:承认动物福利在支持农业可持续发展、推动粮食安全和营养等方面的重要作用;尊重世界各国的国情特殊性,支持各国根据本国畜牧业发展特点与消费者需求,探索符合本国资源条件与畜牧业可持续发展要求的农场动物福利养殖模式,让农场动物更好地为人类发展造福;鼓励相关部门在改善农场动物福利方面的技术开发与应用。

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在世界农场动物福利协会承办的动物福利家禽专场,来自英国贝尔法斯特女王大学、昆士兰大学、丰荷玛克集团、英国卫报、广东海洋大学、宁夏晓鸣农牧股份有限公司的与会代表,围绕家禽动物福利,就福利养鸡模式、自然光和富集化环境、欧洲消费者观点等议题进行了分享和交流。

嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司肉禽高级经理王璐表示,在家禽方面,动物福利和减少抗生素是嘉吉全球战略的两大方向,在生产管理中,从每一件小事做起,每一个小的改变都会给动物福利一个很大的提升。

联合利华亚太区采购经理姜峰说:“2015年开始,联合利华开始与世界农场动物福利协会合作,建立一个我们认可的、适用全球的国际标准,我们也希望更多的有同样价值观的企业能加入进来。2017年年底从全球范围来看,联合利华在采购方面,61%的鸡蛋来自非笼养的鸡蛋,74%的牛奶来自高福利系统。我们努力争取在2024年之前,所有的蛋、奶、肉100%都来自高福利的系统。”

世界农场动物福利大会是促进动物福利思想碰撞、经验交流和知识共享的平台。2017年12月,第一届届世界农场动物福利大会在中国杭州成功举办。大会共同探讨了全球动物福利政策、市场发展趋势、案例分析、企业管理经验等,农业部副部长于康震在世界农场动物福利大会上表示,动物福利是可持续畜牧业发展的重要抓手。他说,中国正加快制定动物福利技术标准和规则,逐步健全农场动物福利的检测、评价与监管体系,并探索动物福利法治化道路,促进养殖业绿色可持续发展并加强国际交流与合作。

中国农业合作国际促进会秘书长兼副会长席春玲总结说,这是一个由全世界关注动物福利的机构共同发起,并共同承办的一个大会。它标志着在气候变化影响环境,人口不断增长,食物需求增加,畜牧业给自然资源和生态环境带来挑战的情况下,农场动物福利的全球共识正在凝聚,越来越多人为守护同一个地球,实现可持续发展目标而共同努力。